Фермерское хозяйство в Подмосковье
На территории агротуристического комплекса в Подмосковье "Ваньково" находится динамично развивающееся фермерское хозяйство. Коровы, козы, овцы, индейки, куры, гуси, кролики, - вот неполный перечень домашних животных, которые разводятся на ферме. Хороший уход, большой опыт персонала, питание качественным кормом без антибиотиков и добавок, - вот непременные условия высокого результата по производству фермерских продуктов, которые используются в приготовлении блюд загородного ресторана "Ваньково".
Продукция фермерского хозяйства
Полный отказ от стимуляторов роста и антибиотиков позволяет нам гарантировать безопасное и экологичное производство всей продукции. Продажа в нашем магазине и развоз продукции по предварительным заказам по адресам в Москву и Одинцово
О наличии и стоимости продукции уточнять по тел.+7 (915) 349 80 32
Прайс-лист Продукция КФХ «Ваньково»
Наименование | Ед. измерения | Стоимость (руб.) |
Молочная продукция: | ||
Молоко коровье цельное | 1 л | 130 |
Молоко коровье топленое | 1 л | 250 |
Молоко козье | 1л | 200 |
Сливки | 1л | 1000 |
Сметана из коровьего молока | 1 кг | 800 |
Творог из коровьего молока | 1 кг | 600 |
Творог из козьего молока | 1кг | 750 |
Сливочное масло из коровьего молока | 250 г | 350 |
Сливочное масло из козьего молока | 250 г | 400 |
Масло топленое | 1 кг | 1600 |
Ряженка | 1 л | 300 |
Простокваша | 1 л | 200 |
Кефир | 1 кг | 200 |
Сыворотка | 1л | 50 |
Брынза из коровьего молока | 1кг | 800 |
Сыр козий | 1кг | 1200 |
Сыр мягкий творожный с зеленью | 1кг | 1000 |
Сыр моцарелла домашний | 1 кг | 1200 |
Сыр рикотта | 1кг | 600 |
Сыр халуми с мятой для жарки | 1 кг | 850 |
Сыр имеретинский | 1кг | 800 |
Сырники из коровьего творога замороженные | 1 кг | 600 |
Сырники готовые (домашний творог) | 1 кг | 800 |
Запеканка творожная | 1 кг | 700 |
Кратфовые фермерские сыры | ||
Севаросс | 100гр. | 280 |
Чеддер | 100гр. | 350 |
Фермерский комте | 100гр. | 380 |
Яйцо куриное деревенское | 1 дес | 150 |
Мясо: | ||
Баранина/козленок | ||
Козленок (тушка/полутушка) заказ за неделю | 1 кг | 750 |
Баранина (тушка/полутушка) заказ за неделю | 1 кг | 750 |
Шея | 1кг | 750 |
Лопатка | 1 кг | 750 |
Лопатка маринованая со специями для запекания | 1 кг | 950 |
Окорок | 1кг | 850 |
Корейка | 1 кг | 1100 |
Седло (спина) | 1 кг | 1100 |
Говядина | ||
Мякоть | 1 кг | 950 |
Мясо на кости | 1 кг | 750 |
Ребра | 1 кг | 450 |
Бульонка на кости | 1 кг | 430 |
Фарш говяжий | 1 кг | 700 |
Суповой набор | 1 кг | 500 |
Свинина | ||
Суповой набор | 1 кг | 400 |
Набор для холодца | 1 кг | 300 |
Рулька | 1 кг | 450 |
Мякоть на кости | 1 кг | 550 |
Окорок свинина | 1 кг | 650 |
Лопатка свинина | 1 кг | 550 |
Ребра свиные | 1 кг | 450 |
Фарш свиной | 1 кг | 600 |
Сало свежее | 1 кг | 450 |
Сало соленое | 1 кг | 500 |
Сало копченое | 1кг | 650 |
Сало соленое с перцем / с паприкой | 1 кг | 550 |
Сало Радуга (зелень,аджика) | 1 кг | 600 |
Сало запеченное в паприке | 1кг | 650 |
Сало бутербродное с зеленью и чесноком | 1 кг | 550 |
Птица: | ||
Курица домашняя суповая | 1кг | 450 |
Суповой набор из курицы | 1 кг | 200 |
Суповой набор из утка | 1кг | 300 |
Утка домашняя (тушка) | 1 кг | 650 |
Гусь домашний (тушка) | 1 кг | 750 |
Суповой набор из гуся | 1кг | 350 |
Филе грудки индейка | 1 кг | 900 |
Бедро индейки | 1 кг | 800 |
Фарш куриный | 1 кг | 500 |
Фарш из мяса индейки | 1 кг | 650 |
Полуфабрикаты: | 1 кг | |
Пельмени классически(свинина+говядина) | 1 кг | 700 |
Пельмени с мясом курицы | 1 кг | 600 |
Пельмени с мясом индейки | 1 кг | 800 |
Манты баранина | 1 кг | 800 |
Манты с тыквой | 1 кг | 550 |
Вареники с картофелем | 1 кг | 450 |
Вареники картофель, грибы | 1 кг | 550 |
Вареники с творогом | 1 кг | 450 |
Вареники с капустой | 1 кг | 400 |
Вареники с вишней/брусника | 1 кг | 700 |
Колбаски куриные гриль | 1 кг | 800 |
Колбаски свиные гриль | 1 кг | 900 |
Котлеты свинина, говядина | 1 кг | 800 |
Котлеты говядина, индейка | 1 кг | 850 |
Котлеты с мясом птицы | 1 кг | 750 |
Долма из баранины | 1 кг | 700 |
Голубцы | 1 кг | 700 |
Голубцы ленивые | 1кг | 700 |
Перец фаршированный | 1 кг | 750 |
Самса тыква | 1 кг | 400 |
Самса баранина | 1 шт | 140 |
Кордон блю из свинины | 1шт. | 280 |
Зразы с грибами | 1кг | 800 |
Зразы картофельные с сыром и шпинатом | 1кг | 600 |
Гречаники из говядины | 1кг | 800 |
Тефтели из говядины | 1 кг | 800 |
Фрикадельки для супа (свинина, говядина) | 1кг | 1100 |
Рулет куриный (сыр,шпинат/сыр,морковь) | 1кг | 900 |
Рулет мясной с яйцом | 1 кг | 950 |
Утка с яблоками и черносливом, маринованная в пакете для запекания | 1 кг | 800 |
Лапша деревенская (обычная, цветная) | 1кг | 600 |
Сироп лавандовый 0,25л. | 1шт. | 250 |
Выпечка: | ||
Хлеб домашний | 1 шт | 150 |
Багет | 1шт. | 120 |
Чиабатта | 1 шт | 150 |
Каравай на заказ | 1 шт | 1200 |
Печенье домашнее | 1 кг. | 500 |
Клюква в сахаре | 100гр. | 100 |
Безе с кремом | 1шт. | 20 |
Эклеры | 1 шт | 70 |
Синнабон | 1шт. | 95 |
Плюшки с маком/корицей | 1шт. | 70 |
Ватрушки с брусникой/творогом/тыквой | 1шт. | 80 |
Пирожки с мясом | 1шт. | 70 |
Пирожки с капустой | 1шт. | 50 |
Пирожки с луком, рисом и яйцом | 1 шт. | 60 |
Сочни с творогом | 1 шт | 90 |
Оладьи | 1кг. | 350 |
Блины | 1 шт. | 25 |
Блинчики с яблоком и корицей | 1 шт. | 60 |
Блинчики с куриным мясом | 1 шт. | 80 |
Блинчики классика (свинина+говядина) | 1 шт. | 85 |
Блинчики с творогом | 1шт. | 70 |
Беляши с мясом | 1шт. | 90 |
Хачапури | 1 шт | 80 |
Пицца 30см | ||
Маргарита | 1шт. | 390 |
4сыра | 1шт. | 450 |
Пепперони | 1шт. | 450 |
Карбонара | 1шт. | 450 |
С грибами и ветчиной | 1шт. | 450 |
С курицей | 1шт. | 450 |
Сыр, бекон и грибы | 1шт. | 520 |
Постное меню: | ||
Винегрет | 1кг | 700 |
Котлеты морковные заморозка | 1кг | 450 |
Котлеты капустные заморозка | 1кг | 450 |
Биточки картофельные заморозка | 1кг | 450 |
Рулет капустный с овощами заморозка | 1кг | 550 |
Готовые блюда: | ||
Супы: | ||
Борщ украинский из говядины | 1л. | 600 |
Суп гороховый с копченостями | 1л. | 600 |
Рассольник | 1л. | 500 |
Суп куриный с домашней лапшой | 1л. | 500 |
Суп-пюре с шампиньонами | 1л. | 700 |
Норвежский суп с семгой | 1л. | 990 |
Бульон замороженный в ассортименте | 1л. | 300 |
Холодные закуски | ||
Бастурма куриная | 1 кг | 1150 |
Ветчина куриная вареная | 1 кг | 950 |
Лопатка свиная вареная | 1 кг | 950 |
Карбонат вареный | 1 кг | 1100 |
Буженина запечёная в русской печи | 1кг | 1200 |
Ребра свиные копчёные | 1кг | 600 |
Бризоль | 1кг. | 850 |
Холодец классический (курица, говядина, свинина) | 1кг | 700 |
Паштет из свиной/говяжьей печени | 1кг | 900 |
Торт печеночный | 1 кг | 1000 |
Пивчики свинина, говядина | 1кг | 900 |
НАШ ПОГРЕБОК | ||
Капуста квашеная | 1 кг | 350 |
Томаты перетертые | 0,5л | 220 |
Мед цветочный | 100гр | 110 |
Лечо | 0,7л/1л. | 320/450 |
Баклажаны острые | 0,4л. | 250 |
Сотэ из баклажанов | 0,5 л | 250 |
Икра из баклажанов | 0,5 л | 250 |
Икра кабачковая | 0,5л | 250 |
Перец маринованный | 1,5л. | 450 |
Помидоры маринованные | 3л | 600 |
Огурцы маринованные | 3л | 500 |
Джем тыква/лимон | 0,25/0,4 | 180/300 |
Пюре клюквенное свежее | 0,25л. | 250 |
Соус брусничный | 0,4л. | 550 |
Брусника томленая | 0,5л. | 550 |
Варенье брусника | 0,5л. | 600 |
Варенье яблоко брусника | 0,25 л | 250 |
Варенье яблоко | 0,5 л | 280 |
Варенье тыква,лимон,апельсин | 0,4л. | 350 |
Томаты вяленные | 0,25л. | 300 |
Заправка д/борща | 0,5 л | 250 |
Аджика домашняя кинза/укроп | 0,5 л | 250 |
Кетчуп домашний | 0,4 л | 250 |
Тушенка свиная банка | 0,5 кг | 370 |
Тушенка из говядины банка | 0,5 кг | 450 |
Тушенка из мяса цыпленка | 0,5 кг | 330 |
Тушенка из мяса барашка | 0,5 кг | 500 |
Тушенка из мяса козленка | 0,5 кг | 500 |
Тушенка из мяса индейки | 0,5кг | 600 |
Тушенка из мясо гуся | 0,5 кг | 750 |
Тушенка из мясо утки | 0,5 кг | 550 |
Жир гусиный топленый | 100г | 90 |
Шашлык маринованный | ||
Шашлык куриный крылья | 1 кг | 650 |
Шашлык куриный филе бедро | 1 кг | 850 |
Шашлык свинина шея | 1 кг | 950 |
Ребра свиные маринованные | 1 кг | 600 |
Шашлык и индейки | 1 кг | 1100 |
Корейка маринованная из баранины/козлёнка | 1 кг | 1500 |
- Заказ до среды включительно. Доставка в субботу
- Москва и Подмосквье: Доставка до двери 400р. При заказе на сумму от 10000р - бесплатно
- Можайск: Доставка до двери 200р. При заказе на сумму от 5000р - бесплатно
Заказать фермерскую продукцию сейчас:
Экскурсия по фермерскому хозяйству
Для гостей загородного комплекса "Ваньково" мы организуем увлекательные экскурсии по фермерскому хозяйству, которые будут одинаково интересны как детям, так и взрослым. В ходе экскурсии и прогулки по фермерскому хозяйству можно понаблюдать за жизнью братьев наших "меньших", узнать много интересного о том или ином животном, сделать красивые фотографии на память и приобщиться к сельскому образу жизни, приняв участие в уборке территории и сельскохозяйственных работах.