Фермерское хозяйство в Подмосковье

На территории агротуристического комплекса в Подмосковье "Ваньково" находится динамично развивающееся фермерское хозяйство. Коровы, козы, овцы, индейки, куры, гуси, кролики, - вот неполный перечень домашних животных, которые разводятся на ферме. Хороший уход, большой опыт персонала, питание качественным кормом без антибиотиков и добавок, - вот непременные условия высокого результата по производству фермерских продуктов, которые используются в приготовлении блюд загородного ресторана "Ваньково".

Продукция фермерского хозяйства

Полный отказ от стимуляторов роста и антибиотиков позволяет нам гарантировать безопасное и экологичное производство всей продукции. Продажа в нашем магазине и развоз продукции по предварительным заказам по адресам в Москву и Одинцово
О наличии и стоимости продукции уточнять по тел.+7 (915) 349 80 32

 

Продукция фермерского хозяйства Продукция фермерского хозяйства Продукция фермерского хозяйства

Прайс-лист Продукция КФХ «Ваньково»

Наименование Ед. измерения Стоимость (руб.)
Молочная продукция:    
Молоко коровье цельное 1 л      130
Молоко коровье топленое 1 л 250
Молоко козье 1л      200
Сливки 1л      1000
Сметана из коровьего молока 1 кг     800
Творог из коровьего молока 1 кг     600
Творог из козьего молока 1кг 750
Сливочное масло из коровьего молока 250 г     350
Сливочное масло из козьего молока 250 г     400
Масло топленое 1 кг 1600
Ряженка  1 л       300
Простокваша 1 л 200
Кефир 1 кг 200
Сыворотка 1л      50
Брынза из коровьего молока 1кг 800
Сыр козий 1кг 1200
Сыр мягкий творожный с зеленью 1кг 1000
Сыр моцарелла домашний 1 кг 1200
Сыр рикотта 1кг 600
Сыр халуми с мятой для жарки 1 кг 850
Сыр имеретинский 1кг 800
Сырники из коровьего творога замороженные 1 кг 600
Сырники готовые (домашний творог) 1 кг 800
Запеканка творожная 1 кг 700
     
Кратфовые фермерские сыры    
Севаросс 100гр. 280
Чеддер 100гр. 350
Фермерский комте 100гр. 380
     
Яйцо куриное деревенское 1 дес 150
     
Мясо:    
Баранина/козленок    
Козленок (тушка/полутушка) заказ за неделю 1 кг 750
Баранина (тушка/полутушка) заказ за неделю 1 кг 750
Шея 1кг 750
Лопатка 1 кг 750
Лопатка маринованая со специями для запекания 1 кг 950
Окорок 1кг 850
 Корейка 1 кг 1100
Седло (спина) 1 кг 1100
Говядина    
 Мякоть  1 кг 950
 Мясо на кости  1 кг 750
 Ребра 1 кг 450
Бульонка на кости 1 кг 430
 Фарш говяжий 1 кг 700
 Суповой набор 1 кг 500
Свинина    
Суповой набор 1 кг 400
Набор для холодца 1 кг 300
Рулька 1 кг 450
Мякоть на кости 1 кг 550
 Окорок свинина 1 кг 650
 Лопатка свинина 1 кг 550
 Ребра свиные 1 кг 450
 Фарш свиной 1 кг 600
Сало свежее 1 кг 450
 Сало соленое 1 кг 500
Сало копченое 1кг 650
 Сало соленое с перцем / с паприкой 1 кг 550
 Сало Радуга (зелень,аджика) 1 кг 600
Сало запеченное в паприке 1кг 650
Сало бутербродное с зеленью и чесноком 1 кг 550
     
Птица:    
Курица домашняя суповая 1кг 450
Суповой набор из курицы 1 кг 200
Суповой набор из утка 1кг 300
Утка домашняя (тушка) 1 кг 650
Гусь домашний (тушка) 1 кг 750
Суповой набор из гуся 1кг 350
Филе грудки индейка 1 кг 900
Бедро индейки 1 кг 800
Фарш куриный 1 кг 500
Фарш из мяса индейки 1 кг 650
     
Полуфабрикаты: 1 кг  
Пельмени классически(свинина+говядина) 1 кг 700
Пельмени с мясом курицы 1 кг 600
Пельмени с мясом индейки 1 кг 800
Манты баранина 1 кг 800
Манты с тыквой 1 кг 550
Вареники с картофелем 1 кг 450
Вареники картофель, грибы 1 кг 550
Вареники с творогом 1 кг  450
Вареники с капустой    1 кг 400
Вареники с вишней/брусника        1 кг 700
Колбаски куриные гриль 1 кг 800
Колбаски свиные гриль 1 кг 900
Котлеты свинина, говядина 1 кг 800
Котлеты говядина, индейка 1 кг 850
Котлеты с мясом птицы 1 кг 750
Долма из баранины 1 кг 700
Голубцы 1 кг 700
Голубцы ленивые 1кг 700
Перец фаршированный 1 кг 750
Самса тыква 1 кг 400
Самса баранина 1 шт 140
Кордон блю из свинины 1шт. 280
Зразы с грибами 1кг 800
Зразы картофельные с сыром и шпинатом 1кг 600
Гречаники из говядины 1кг 800
Тефтели из говядины 1 кг 800
Фрикадельки для супа (свинина, говядина) 1кг 1100
Рулет куриный (сыр,шпинат/сыр,морковь) 1кг 900
Рулет мясной с яйцом 1 кг 950
Утка с яблоками и черносливом, маринованная в пакете для запекания 1 кг 800
     
Лапша деревенская (обычная, цветная) 1кг 600
Сироп лавандовый 0,25л. 1шт. 250
     
Выпечка:    
Хлеб домашний 1 шт 150
Багет 1шт. 120
Чиабатта 1 шт 150
Каравай на заказ 1 шт 1200
Печенье домашнее 1 кг. 500
Клюква в сахаре 100гр. 100
Безе с кремом 1шт. 20
Эклеры 1 шт 70
Синнабон 1шт. 95
Плюшки с маком/корицей 1шт. 70
Ватрушки с брусникой/творогом/тыквой 1шт. 80
Пирожки с мясом 1шт. 70
Пирожки с капустой 1шт. 50
Пирожки с луком, рисом и яйцом 1 шт. 60
Сочни с творогом 1 шт 90
Оладьи 1кг. 350
Блины 1 шт. 25
Блинчики с яблоком и корицей                    1 шт.     60
Блинчики с куриным мясом 1 шт. 80
Блинчики классика (свинина+говядина) 1 шт. 85
Блинчики с творогом 1шт. 70
Беляши с мясом 1шт.  90
Хачапури 1 шт 80
     
Пицца 30см    
Маргарита 1шт. 390
4сыра 1шт. 450
Пепперони 1шт. 450
Карбонара 1шт. 450
С грибами и ветчиной 1шт. 450
С курицей 1шт. 450
Сыр, бекон и грибы 1шт. 520
     
Постное меню:    
Винегрет 1кг 700
Котлеты морковные заморозка 1кг 450
Котлеты капустные заморозка 1кг 450
Биточки картофельные заморозка 1кг 450
Рулет капустный с овощами заморозка 1кг 550
     
Готовые блюда:    
Супы:    
Борщ украинский из говядины 1л. 600
Суп гороховый с копченостями 1л. 600
Рассольник 1л. 500
Суп куриный с домашней лапшой 1л. 500
Суп-пюре с шампиньонами 1л. 700
Норвежский суп с семгой 1л. 990
Бульон замороженный в ассортименте 1л. 300
     
Холодные закуски    
Бастурма куриная 1 кг 1150
Ветчина куриная вареная 1 кг 950
Лопатка свиная вареная 1 кг 950
Карбонат вареный 1 кг 1100
Буженина запечёная в русской печи 1кг 1200
Ребра свиные копчёные 1кг 600
Бризоль 1кг. 850
Холодец классический (курица, говядина, свинина) 1кг 700
Паштет из свиной/говяжьей печени 1кг 900
Торт печеночный 1 кг 1000
Пивчики свинина, говядина  1кг 900
     
НАШ ПОГРЕБОК    
Капуста квашеная 1 кг 350
Томаты перетертые 0,5л 220
Мед цветочный 100гр 110
Лечо 0,7л/1л. 320/450
Баклажаны острые 0,4л. 250
Сотэ из баклажанов 0,5 л 250
Икра из баклажанов 0,5 л 250
Икра кабачковая 0,5л 250
Перец маринованный 1,5л. 450
Помидоры маринованные 600
Огурцы маринованные 500
Джем тыква/лимон 0,25/0,4 180/300
Пюре клюквенное свежее 0,25л. 250
Соус брусничный 0,4л. 550
Брусника томленая 0,5л. 550
Варенье брусника 0,5л. 600
Варенье яблоко брусника 0,25 л 250
Варенье яблоко 0,5 л 280
Варенье тыква,лимон,апельсин 0,4л. 350
Томаты вяленные 0,25л. 300
Заправка д/борща 0,5 л 250
Аджика домашняя кинза/укроп 0,5 л 250
Кетчуп домашний 0,4 л 250
Тушенка свиная банка 0,5 кг 370
Тушенка из говядины банка 0,5 кг 450
Тушенка из мяса цыпленка 0,5 кг 330
Тушенка из мяса барашка 0,5 кг 500
Тушенка из мяса козленка 0,5 кг 500
Тушенка из мяса индейки 0,5кг 600
Тушенка из мясо гуся  0,5 кг 750
Тушенка из мясо утки  0,5 кг 550
Жир гусиный топленый 100г 90
     
Шашлык маринованный    
Шашлык куриный крылья                                       1 кг 650
Шашлык куриный филе бедро  1 кг 850
Шашлык свинина шея  1 кг 950
Ребра свиные маринованные  1 кг 600
Шашлык и индейки   1 кг 1100
Корейка маринованная из баранины/козлёнка 1 кг 1500
  • Заказ до среды включительно. Доставка в субботу
  • Москва и Подмосквье: Доставка до двери 400р. При заказе на сумму от 10000р - бесплатно
  • Можайск: Доставка до двери 200р. При заказе на сумму от 5000р - бесплатно

Заказать фермерскую продукцию сейчас:

Оформить заказ


Экскурсия по фермерскому хозяйству

Для гостей загородного комплекса "Ваньково" мы организуем увлекательные экскурсии по фермерскому хозяйству, которые будут одинаково интересны как детям, так и взрослым. В ходе экскурсии и прогулки по фермерскому хозяйству можно понаблюдать за жизнью братьев наших "меньших", узнать много интересного о том или ином животном, сделать красивые фотографии на память и приобщиться к сельскому образу жизни, приняв участие в уборке территории и сельскохозяйственных работах.

Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству

Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству

Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству Экскурсия по фермерскому хозяйству